آموزش آشپزیغذا های سریع

طرز تهیه ماکارونی با میگو

[section label=”Dark section with box right” bg_overlay=”rgb(245, 245, 245)” padding=”59px” height=”300px” border=”1px 0px 0px 0px” border_color=”rgb(235, 235, 235)”] [title style=”bold-center” text=”طرز تهیه مرحله به مرحله ماکارونی با میگو” tag_name=”h1″] [row h_align=”center”] [col span__sm=”12″ margin=”0px 5px 0px 5px” align=”center” color=”light” depth=”1″ depth_hover=”2″] [ux_text font_size=”1″ line_height=”2.75″ text_align=”center”]

ماکارونی یا اسپاگتی از غذا های ملی ایتالیائی ها و مانند برنج درایران غذای روزانه اغلب خانواده های آن کشور است همانطور که در طبخ برنج دقت کافی لازم است. تا نتیجه مطلوب بدست آید برای طبخ ماکارونی نیز باید دقت نمود که بعد از طبخ خرد نشود و نرم لطیف و بدون چسبندگی تهیه گردد .

 

[/ux_text] [/col] [/row] [row] [col span=”11″ span__sm=”12″] [title style=”center” text=”مواد لازم برای تهیه ماکارونی با میگو برای 6 نفر” tag_name=”h2″] [ux_banner bg=”85″ bg_size=”original” bg_overlay=”rgba(0, 0, 0, 0.058)” hover=”blur” parallax=”1″] [text_box text_color=”dark” width=”42″ scale=”98″ animate=”flipInX” parallax=”2″ position_x=”5″ position_y=”95″ bg=”rgba(0, 0, 0, 0.419)”] [ux_text font_size=”1″ line_height=”1.75″]

همچنین برای راحتی شما عزیزان و صرفه جویی در وقت شما متونینن تمامی وسایل لازم برای پخت ماکارونی با پنیر را به صورت آنلاین سفارش دهید تازه با تخفیفات ویژه و به راحتی درب منزل خود تحویل بگیرید !!

[/ux_text] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” style=”shade”] [/text_box] [/ux_banner] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

1. ماکارونی                                                1 بسته

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

2. گوجه فرنگی                                             1 کیلو

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

3. رب گوجه فرنگی                            یک قاشق سوپ خوری

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

4. میگوی خشک                                       250 گرم

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

5. کره                                                        100 گرم

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

6. شکر                                1 قاشق سوپ خوری سر خالی

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

7. پیاز سرخ شده                      یک تا دو قاشق سوپ خوری

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

8. سیر                                          یک تا دو تا بوته

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

8. جعفری خرد شده                 یک تا دو تا قاشق سوپ خوری

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

9. قارچ                                                        250 گرم

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

6. نمک و فلفل                                           به اندازه کافی

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [button text=”خرید اینترنتی” color=”secondary” radius=”10″] [/col] [/row]

طرز تهیه ماکارونی با میگو:

[/section] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

ظرف نسبتا بزرگی را پر از آب میکنیم و برای هر بسته ماکارونی 2 قاشق نمک در آب میریزیم و بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را در آ ن میریزیم و 1 یا 2 قاشق روغن در آن میریزیم و میگذاریم بجوشد تا مغز ماکارونی کاملا نرم شود و زیاد له نشود ماکارونی را در آبکش میریزیم و مقداری آب روی آن میدهیم تا لیزی و شوری آن گرفته شود .

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [ux_image id=”242″] [/col] [/row] [row] [col span=”8″ span__sm=”12″]

ظرفی را آب میکنیم و میگذاریم جوش بیاید و میگو ها را در آب جوش میندازیم ، کمی که نرم شد از روی آتش بر میداریم .و در صافی میریزیم و پست های میگو ها را حتی المقدور میگیریم.
در صورتیکه که میگو یخ زده باشد اول باید وایسیم یخ میگو ها باز بشه و بعد پوست میکنیم . و در آب جوش یکی دو جوش میدهیم و ماکارونی را طبق دستور بالا درست کردیم .حالا قارچ را خرد میکنیم و میشوئیم و با 50 گرم کره کمی سرخ میکنیم.
رب گوجه فرنگی را در کمی آب حل میکنیم وپیاز سرخ شده را در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم و رب گوجه فرنگی را با شکر داخل پیاز سرخ شده میریزیم و سپس میگو و قارچ را در داخل این سس میرزیم و کمی بهم میزنیم .
پوست گوجه فرنگی را میگیریم( برای گرفتن پوست گوجه فرنگی آنها را در آب جوش می اندازیم و بلا فاصله پوستشون را میکنیم ) گوشت گوجه فرنگی را قطعه قطعه میکنیم و تخم آنها را میگیریم و داخل مایه قارچ و میگو میریزیم و میگذاریم چند جوش بزند و کمی نمک و فلفل میزینیم . سپس ماکارونی را در ظرف میریزیم و 50 گرم کره باقی مانده را روی ماکارونی قرار میدهیم و میگذاریم روی آتش تا کره آب شود و حالا ماکارونی را با مواد دیگر مخلوط میکنیم و در دیس میکشیم و جعفری خرد شده را به آن اضافه میکنیم .

[/col] [col span=”4″ span__sm=”12″] [ux_image id=”271″] [ux_image id=”272″] [/col] [/row] [ux_banner height=”500px” bg=”261″ bg_overlay=”rgba(0,0,0,.5)”] [text_box style=”circle” text_color=”dark” width=”55″ width__sm=”60″ scale=”142″ padding=”30px 30px 30px 30px” position_x=”95″ position_y=”50″ bg=”rgb(121, 159, 208)” depth=”3″]

با ماکارونی غذا های متنوع با انواع مدل ها و هزینه ها کم در زمان کمی آماده کرد مثل ماکارونی با پنیر و ماکارونی با کالباس و خامه که میتونین درمقالات دیگر ببینین.

[/text_box] [/ux_banner]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا